三ノ宮 地元のラーメン好きが行くお店

三ノ宮・元町 周辺のラーメン  特に旨かったら地域関係なしに旨いラーメンを紹介していきまし

神戸灘八 本店 (元祖ぼっかけまぜそば)

神戸灘八 本店 (元祖ぼっかけまぜそば)

兵庫県神戸市中央区北長挟通2-1-3

 

地下鉄「三宮駅」、阪急「神戸三宮駅」から徒歩約2分

神戸三宮駅(阪急)から188m

 

阪急三宮駅から元町方面に高架下山側を歩けばすぐに見えてきます。

神戸灘八 -

 

このビルの一階です。ネットカフェポパイさんの並びです

 

 

 


まず、お店の前の券売機で食券を購入

 

 

神戸灘八 -

まぜそばメニュー

ぼっかけまぜそば(850円) 旨辛(950円)

カレー(950円) ねぎ(950円)チーズ(950円)

焼豚1,050円) トマト(950円)ねぎ玉ぼっかけまぜそば(1,050円)

チーズカレー1,050円) スペシャル(1,150円)

 

ラーメンメニュー

あご出汁ラーメン(680円)

ぼっかけかすラーメン(850円)

 

 

正直ラーメンも気になりましたが、屋号にもなっている混ぜそばを頂くのが

王道かとぼっかけまぜそば850円にしました。

麺の量お選びいただけます

 

並盛   140g

中盛り  210g

大盛   280g +100円

 

今回は並盛いただきます。

 

神戸灘八 -


注文から10分
カウンターはボタパスタの時以前のように狭い
見た目は完全にボタパスタと変わらない。


それなら地下は?後から来た4人組が地下に案内されていたので、

以前の様にテーブル席がありそうです。

 

神戸灘八 -

結構高い位置にはられていたので気づきませんでした、女性の方はどうぞご参考に

 

 

注文からすぐにスープが出されます。

 

スープ

神戸灘八 -

 

あごの香りふんわり、優しいあじ

ねぎ、細かいスジごいいアクセント

 

すごく美味しい!!

このだしがベースなら是非
あごだしラーメンも食べてみたいです。

 

注文から約12分程度でまぜそば着丼です。

 

 

 

神戸灘八 -  神戸灘八 -

 


まぜそば天かす、ネギ、のりスジ、卵黄と
ビジュアルも綺麗で食欲をそそります。

神戸灘八 -

 

途中で知りました!!半味玉きになる!!

 

 

神戸灘八 -  神戸灘八 -  神戸灘八 -
細麺しっかり、コシのある麺

タレ甘めですが、スジが程よい甘辛さなので丁度良い
ネギ、天かすの食感が最後まであり飽きない

個人的に並盛140gはちょうどいい、(多少ダイエット中(笑))

女性でも、この後追飯可能なりょうかと、

がっつり食べたいなら中盛り以上をおすすめします。 

途中で卵黄を潰しマイルドに

途中でひでんのタレ投入、少し濃くなって美味しい

無料トッピングの調味料は にんにく、生姜、マヨネーズ、レモン

 神戸灘八 -  

   

 神戸灘八 -

神戸灘八 -

 


ラストに少し麺を残し玉ねぎとレモンでサッパリ、
しかしレモンは1滴でるかな?といったサイズ
無料ですが少しさみしいサイズです、もう少しだけ大きめにカットおねがいします。(ポッカレモンでもいいかと)

全体的には新しいお店ですが、ぼっかけまぜそばとても美味しいです、CP的にはこの界隈で微妙に高めかなと感じますが、無料トッピングや中盛り無料などリピートしたくなる仕掛けがたくさんです!!

ご馳走様でした

オトクなグルメ情報ならホットペッパー! 

 感想はあくまでも個人的なものです。

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